Ajánlott, 2019

Szerkesztő Választása

Hogyan kapcsolódik az emlőrák az axilláris nyirokcsomókhoz?
Tuberkulózis: A talajbaktériumok hatásos új gyógyszert hozhatnak létre
Miért jó a folát?

Nem-cukor diéta terv: Mit kell tudni

Az átlagos felnőtt sokkal több cukrot fogyaszt, mint amennyire szükséges, így a hozzáadott cukorbevitel csökkentése jó ötlet a legtöbb ember számára. Vannak, akik egy lépéssel tovább haladnak, és a cukrot teljesen kivágják az étrendjükből.

A nem-cukor étrend népszerűségre tett szert, mivel az emberek hatékonyan keresik az egészséges vagy fogyókúrás módokat.

Nem mindenki meg van győződve arról, hogy az alacsony cukortartalmú étrend működik. A nem-cukor diéta egészségi előnyei miatt néhány dolgot is figyelembe kell venni.

Legyen szó akár a cukor kivágásáról az étrendből, akár csak a cukorról való levágásról, nyolc gyakorlati tanácsot keresünk a cukorbevitel csökkentésére.

Miért vágja ki a cukrot?


Túl sok cukor fogyasztása összefüggésbe hozható a betegségek fokozott kockázatával, beleértve a cukorbetegséget és a szívbetegségeket.

A legtöbb felnőtt sokkal több cukrot fogyaszt, mint az ajánlott. Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) becslése szerint az amerikai felnőttek 15% -os kalóriát kapnak a táplálékban, csak hozzáadott cukrokból. Ez a cukorbevitel még nem tartalmaz olyan természetes cukrokat is, mint a gyümölcs és a tej.

A túlzott cukorfogyasztás számos egészségügyi feltételhez kapcsolódik:

  • elhízás és metabolikus szindróma
  • szívbetegség
  • 2-es típusú diabétesz
  • magas vérnyomás és koleszterin
  • krónikus gyulladás
  • alkoholmentes zsírmájbetegség
  • fogpiszkáló és üregek

A cukormennyiség csökkentése az étrendben segíthet csökkenteni az ilyen állapotok kockázatát. A cukros ételek cseréje egészségesekkel segíthet egy személynek minden lényeges vitamin és ásványi anyag. Segíthet egy személynek a fogyásban.

Nyolc tipp a cukor kivágásához

Íme nyolc egyszerű tipp, amellyel egy személy használhatja a cukor levágását az étrendjükből:

1. Lassan

Az étrend megváltoztatásakor figyelembe kell venni, hogy ezt fokozatosan kell elvégezni. Lassú folyamatnak kell lennie a cukor tartalmú étrendből az egyikre, amely nem tartalmaz cukrot.

Ez segíthet a legnyilvánvalóbb cukorforrások kiküszöbölésével. A sült áruk, például sütemények, muffinok és brownies könnyen elkerülhetők. A cukorkák és a cukros italok megszüntetése kiváló hely az induláshoz.

Egy személy is megpróbálhatja csökkenteni a cukor és a tejszín mennyiségét, amit a kávéjában vagy a teaben elhelyez, fokozatosan elhagyva. A nem cukortartalmú étrendre való felkészülés segíthet a szájpad újrafelvételében, így a személy nem kíméli a hiányzó cukrot.

2. Olvassa el a címkéket

Amint egy személynek sikerült kivágnia a diétájából a legnyilvánvalóbb cukrot, figyelmüket más cukortartalmú termékekre fordíthatják. A címkék olvasása segíthet az elkerülendő cukrok azonosításában.

A cukornak sok neve van és sok különböző szirupban és koncentrátumban van. Élelmiszercímkékön legalább 61 különböző cukor neve van. A leggyakoribbak a következők:


A termékcímkék és a táplálkozási információk olvasása segíthet abban, hogy a személy jobb döntéseket hozzon arról, hogy mit eszik.
  • nádcukor vagy barna cukor
  • kukoricaszirup vagy nagy fruktóz kukoricaszirup
  • párolt cukornádlé
  • invertcukor
  • répacukor
  • kókuszcukor
  • juharszirup
  • agave szirup
  • rizsszirup
  • alma vagy szőlőlé koncentrátum
  • édesem
  • demerara
  • sucanat
  • panela vagy piloncillo
  • turbinado
  • muscovado

Az embereknek tisztában kell lenniük azzal is, hogy a "-ose" utótag végződése is egyfajta cukor. Példák:

  • szacharóz
  • szőlőcukor
  • dextróz
  • fruktóz
  • laktóz

A cukrok sok élelmiszerben elrejtenek a szupermarketben, így a címke olvasása abszolút elengedhetetlen azok számára, akik nem cukor diétát követnek.

Olyan termékek, mint a salátaöntet és a fűszerek, a tésztaszósz, a reggeli gabonafélék, a tej és a granola bárok gyakran tartalmaznak cukrot az összetevők listáján.

3. Kerülje az egyszerű szénhidrátokat

Sok cukormentes diéta is ajánlja, hogy az emberek elkerüljék az egyszerű szénhidrátokat. Az egyszerű szénhidrátok közé tartozik a fehér liszt, a fehér tészta és a fehér rizs.

Ezeknek az élelmiszereknek a szénhidrátjai gyorsan feloszthatók a cukorban a szervezetben, ami a vércukorszintet okozhatja. Egy személy egyszerű szénhidrátokat cserélhet ki teljes kiőrlésű lehetőségekkel.

4. Kerülje a mesterséges cukrokat

A mesterséges cukrok vita tárgyát képezik az étrendiparban. Sokkal édesebbek, mint a cukor, de kevés kalóriát tartalmaznak.

Ugyanakkor a mesterséges cukrok eszméje a testet arra gondolja, hogy azt gondolják, hogy valójában cukrot fogyaszt. Ez súlyosbíthatja a személy cukorvágyát, ami nehezebbé teszi számukra, hogy ragaszkodjanak a cukormentes étrendhez.

A cukormentes diétás személynek kerülnie kell a mesterséges cukrokat, beleértve a következőket:

  • Splenda
  • Stevia
  • Egyenlő
  • Nutrasweet
  • Sweet'N Low

Az emberek az ilyen édesítőszerek kémiai nevét is megtalálhatják az összetevők listáján, különösen az alacsony cukortartalmú, alacsony kalóriatartalmú vagy diétás élelmiszerekben forgalmazott termékekben. Ezek tartalmazzák:

  • aszpartám
  • szukralóz
  • szacharin
  • acesulfam-k vagy aceszulfám-kálium
  • neotámot

5. Ne igyon cukrot

A cukor könnyen elkerülhető a feldolgozott élelmiszerekben, de a cukortartalmú italok, például a szóda, a speciális kávé, az édesített teák és a gyümölcslevek az egyik legjelentősebb forrása a hozzáadott cukroknak az étrendben.

Ezeknek az italoknak a cseréje édesítetlen gyógyteával, cukor nélküli kávéval, pezsgő ásványvízzel, vagy egyszerűen tiszta vízzel segítheti a személyt a cukorbevitel csökkentésében és hidratálódásában.

6. Fókuszban az egész ételeket

A cukormentes diétás személy 100% -os egész étel fogyasztására is törekszik. A feldolgozott élelmiszerek nagyobb valószínűséggel tartalmaznak finomított összetevőket vagy hozzáadott cukrot.

A teljes és teljes ételeket fogyasztó étrend gazdag lesz:

  • zöldségek
  • gyümölcsök
  • sovány hús, baromfi vagy tofu
  • hal
  • teljes, feldolgozatlan szemek és hüvelyesek
  • diófélék és magvak

Egyesek úgy dönthetnek, hogy kis mennyiségű tejterméket tartanak az étkezési terveikben, mint például a sima joghurt, az egyszerű sajtok és a tej.

7. Tervezze meg az étkezést

Nehéz megfogni a táplálékot a terv nélkül. Amikor az éhség sztrájkol, az ember nagyobb valószínűséggel érheti el az egészségtelen snacket, ha nem rendelkezik tápláló ételekkel és harapnivalókkal.

Sokan vesznek egy napot, hogy mind a vásárlást, mind az étkezést készítsék az egész hétre. Az étel a készen áll, kevésbé kísértés, hogy elérje a cukorkát vagy szódát.

8. Füstölje fel

A szájpadlás gyakran hiányzik a cukorból, mert nincs más íze a helyettesítésére. Sok édes ízű gyógynövény és fűszer könnyen hozzáadható az ételekhez és italokhoz a cukor helyettesítéséhez.

A gyakori helyettesítések közé tartozik a fahéj, a szerecsendió, a kardamom és a vanília. Ezek hozzáadhatók a kávéhoz, vagy zabpehely vagy joghurt tetején szórhatók.

Egészségügyi előnyök


A cukorbevitel csökkentésének néhány lehetséges előnye a tisztább bőr és több energia.

A hozzáadott cukrok kiküszöbölése és az egész ételben gazdag étrend fenntartása számos előnyökkel jár a test számára. A cukorbevitel csökkentése és az egészséges táplálkozás elfogyasztása segíthet az embereknek:

  • fogyni és megakadályozni az elhízást
  • több energiája van a nap folyamán
  • tisztább bőr
  • elkerülje a hangulati ingadozásokat
  • csökkenti a gyulladást
  • csökkenti az emésztési feltételek kockázatát
  • csökkenti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát

Kockázatok és megfontolások

Mielőtt elkezdené a cukormentes étrendet, a személynek meg kell fontolnia, hogy a természetes cukrokat is el akarja-e távolítani. Természetes cukrokat találnak gyümölcsökben és néhány tejtermékben.

Míg egyes cukormentes diéták azt mondják, hogy a személynek el kell távolítania a gyümölcsöt, ez nem jó ötlet. A gyümölcs sok tápanyagot, rostot, antioxidánsot és más egészséges vegyületet biztosíthat, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a betegségektől.

Az egész gyümölcs behozatala a cukormentes étrendben még mindig egészséges lehet, amennyiben egy személy mérsékelten eszik gyümölcsöt.

A cukrot az étrendből történő eltávolítása nem tekinthető a fogyás teljes megoldásának. Ez egy olyan életmódváltozás része, amely magában foglalja a rendszeres testmozgást és a tápláló étrendet.

Bárki, aki egy cukormentes étrendet szeretne kezdeni, beszéljen orvosával vagy táplálkozási szakemberével, különösen, ha bármilyen alapvető egészségügyi állapota van.

Elvitel

Az embereknek fokozatosan kell megközelíteniük a nem-cukor diétát. A táplálkozási terv váltása vagy a cukor étkezése különleges alkalmakkor segíthet néhány embernek abban, hogy megbirkózzon az étrend édességveszteségével.

A cukor visszaszorítása valószínűleg jó ötlet mindenkinek, mivel segít csökkenteni a számos körülmény kockázatát, és javíthatja az egyén általános egészségét.

Népszerű Kategóriák

Top